Đã một lần đi đến Hà Tĩnh thì ít có du khách nào không ghé lại thưởng thức một đĩa bánh bèo Hà Tĩnh thơm ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết địa chỉ bán bánh bèo ngon đúng vị. Để có thể tìm được một quán bánh bèo chuẩn vị Hà Tĩnh thì bạn hãy tham khảo qua bài viết dưới đây của chúng tôi nhé!
Giới thiệu chung về bánh bèo Hà Tĩnh
Bánh bèo ở đây rất giống bánh bột lọc ở Đà Nẵng, ở Huế, thay vì bánh bèo làm bằng bột gạo trắng đục thông thường. Món ăn này được làm bằng bột lọc, nhân là tôm nõn bóc vỏ, ít thịt nạc rồi xào với hành khô. Bánh bèo giòn dai, ngọt, quyện với vị bùi của tôm, vị cay của thịt và nước mắm ớt.
Top 10 quán bánh bèo Hà Tĩnh chất lượng 2021
Bánh bèo Đài Truyền Hình
Nói đến món ăn vặt bánh bèo có lẽ người dân bản địa không ai không biết đến cái tên Bánh Bèo Đài truyền hình. Quán có hai loại bánh bèo: bánh nước và bánh khô. Bánh bèo nước có chan thêm nước dùng, rau mùi thái nhỏ, hành khô, tương ớt vào bánh nước, ăn rất vui miệng, không bị ngấy. Nếu không thích ăn bánh nước và thích vị đậm, bạn có thể chọn bánh bèo khô ăn với nước mắm ớt đậm đà.
Thưởng thức tại: Số 37, Ngõ 6, Phan Đình Phùng, Hà Tĩnh.
Bánh bèo Hoa Phúc
Quán Hoa Phúc chuyên về đồ ăn sáng các loại và cả bánh bèo Hà Tĩnh. Bánh bèo Hòa Phúc được đánh giá là ngon và có hương vị riêng. Đĩa bánh với nhân tôm tươi bên trong có vị mặn, ngọt và cay. Ăn cùng với hành phi vàng, giòn và thơm. Khi dọn ra đĩa, ăn kèm với nước chấm, tương ớt và dưa leo thái sợi rất ngon.
Địa chỉ quán: 35 Xuân Diệu, Hà Tĩnh.
Bánh lọc gói Nguyễn Huy Tự
Bên cạnh bánh lọc gói, bánh bèo Hà Tĩnh của 91A Nguyễn Huy Tự được nhiều du khách đến và đánh giá cao về chất lượng và giá cả. Bánh bèo của tiệm có đầy đủ nhân tôm, thịt, vị mặn, ngọt, đậm đà, béo ngậy. Nước chấm ở đây làm nên cả một thương hiệu, nhất định phải thử một lần.
Địa chỉ quán: 91A, Nguyễn Huy Tự, Hà Tĩnh.
Bánh bèo Chú Thảo
Quán nằm gần trường cấp 2 Nam Hà, là điểm hẹn quen thuộc của các bạn học sinh. Bánh bèo Hà Tĩnh chú Thảo ăn rất ngon, dai dai ăn mãi không ngán. Đặc biệt là hành phi của chú tự làm rất thơm. Quán này chủ yếu sử dụng không gian vỉa hè nên mùa hè hơi nóng nhưng không sao vì bánh rất ngon mà giá lại rất “hạt dẻ”.
Thưởng thức tại: Đường Đồng Quế, Nam Hà, Hà Tĩnh.
Bánh bèo Đậu Sang
Bánh bèo và bánh lọc là món chính của quán Đậu Sang. Bánh bèo ở đây có 2 loại là bánh bèo nước và bánh bèo khô. Nhân bánh bèo ở quán Đậu Sang khá to, có khi có cả nguyên con tôm đỏ đậm, có vị mặn ngọt. Tôm còn tươi nên thịt chắc và ngọt, ăn đến đâu nghiện đến đấy nên quán luôn đông khách dù nằm khuất trong hẻm.
Địa chỉ quán: 7, ngõ 21, Hải Thượng Lãn Ông, Hà Tĩnh.
Bánh bèo Ngõ hẻm
Tuy nằm trong hẻm nhưng địa chỉ này lúc nào cũng đông khách vì danh tiếng của quán. Tại bánh bèo Ngõ hẻm, bạn có thể thưởng thức bánh bèo Hà Tĩnh theo hai cách: bánh bèo nước chan nước lèo ngọt từ xương hầm và bánh bèo khô ăn với hành phi giòn rụm và nước mắm đậm đà. Chính nguyên liệu đặc biệt này đã tạo nên hương vị riêng của bánh bèo Ngõ hẻm.
Địa chỉ quán: Ngõ 33, Hà Huy Tập, Hà Tĩnh.
Quán ăn ngon Hà Tĩnh
Một quán ăn lấy vỉa hè làm không gian khác cũng rất nổi tiếng tại Hà Tĩnh chính là Quán ăn ngon Hà Tĩnh. Nằm gần trường tiểu học Bắc Hà, bạn sẽ rất dễ dàng tìm được vì quán lúc nào cũng nhộn nhịp khách hàng và học sinh ra vào. Tại đây, bạn cũng sẽ được thưởng thức bánh bèo Hà Tĩnh theo hai cách tùy theo sở thích của mình.
Địa chỉ quán: Tổ 4, Bắc Hà, Hà Tĩnh
Quán Min
Quán Min là một trong những quán ăn Hà Tĩnh được đông đảo giới trẻ đặc biệt là giới trẻ yêu thích. Thực đơn ở đây đa dạng món ngon, như nghêu hấp dứa, nghêu xào me, chân gà chiên sả ớt, đùi gà xào me, khô gà, lạp xưởng, sữa lắc phô mai, khoai lang kén, bánh bèo,…
Nếu bạn mong muốn tìm được một địa chỉ có tổng hợp các món ăn vặt thì có thể ghé qua đây nhé!
Thưởng thức tại: 04 Đồng Quế, Nam Hà, Hà Tĩnh.
Bánh bèo dì Hồng
Một quán bánh bèo rất được lòng người dân bản địa vì sự đa dạng mà quán đem lại. Khi đến đây bạn có thể thưởng thức bánh bèo với 3 phương thức khác nhau: bánh nước, bánh khô, bánh bèo rán. Ngoài ra, quán còn bán thêm các loại kem để tráng miệng sau một bữa ăn no nê vào một buổi trưa hè nóng bức.
Thưởng thức tại: 49 Thiên Cầm, Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh.
Bánh bèo Chị Kim
Đây là một quán ăn khá dễ tìm bởi vì lúc nào cũng nhộn nhịp khách ra vào. Tại quán Chị Kim, bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo Hà Tĩnh thơm ngon đúng vị. Nước chấm của quán được đánh giá rất cao, ăn cùng với bánh bèo dai giòn đậm đà hương vị Hà Tĩnh.
Bánh bèo dai giòn bọc bên ngoài tôm và thịt được xào mặn hòa quyện với nước mắm cay cay sẽ làm ấm lòng bạn vào một chiều đông se lạnh. Đây là một địa điểm mà khách du lịch khi đến Hà Tĩnh không nên bỏ qua!
Địa chỉ quán: Thôn Hoa Thành, Lộc Hà, Hà Tĩnh.
Lời kết
Trên đây là top 10 quán bánh bèo Hà Tĩnh chất lượng mà chúng tôi muốn giới thiệu. Hy vọng bạn có thể lựa chọn quán ăn phù hợp nhất với mình để có thể thưởng thức được món bánh bèo thơm ngon chuẩn vị nhất nhé!
