Đến với Hà Tĩnh, đến với vùng đất của tình thương. Cảnh vật, con người nơi đây mang những vẻ đẹp thân thương, gần gũi, trìu mến. Không chỉ có những địa danh du lịch nổi tiếng như: biển Thiên Cầm, Núi Hồng Lĩnh, Sông Lam,.. nơi đây còn nổi tiếng bởi những món đặc sản Hà Tĩnh mà bất cứ ai đến đây đều không thể bỏ qua.
Nội dung bài viết
Foodtour Hà Tĩnh, tại sao không?
Là một địa danh ven biển, Hà Tĩnh là nơi có cực nhiều những món đặc sản mang đậm nét đặc trưng nơi đây. Có thể kể đến như: kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch, Ram bánh mướt, Mực nháy Kỳ Anh,.. Những món ăn mang đậm hương vị quê hương chính là những thức quà không thể bỏ qua khi đến đây. Vậy còn chần chừ gì nữa, Foodtour Hà Tĩnh ngay với chúng mình nhé!
Top 10 đặc sản Hà Tĩnh bạn không thể bỏ qua
Top 1 Đặc sản Hà Tĩnh – Kẹo cu đơ
Nhắc đến Hà Tĩnh chắc chắn chúng ta sẽ nghĩ ngay đến món kẹo trứ danh- Kẹp cu đơ. Một thức quà được làm từ mật mía, gừng, bánh đa, lạc; bánh có hình tròn được kết hợp bởi các nguyên liệu kể trên khi ăn vào có vị ngọt, pha lẫn chút cay của gừng, vị béo của lạc dần trở thành món ăn vặt “vui mồm” mà nhất định bạn sẽ rất ưa thích đó! Đừng bỏ qua món đặc sản Hà Tĩnh đặc biệt này nha!
Top 2 Đặc sản Hà Tĩnh – Bưởi Phúc Trạch
Một loại quả đặc sản Hà Tĩnh chắc chắn ai cũng từng nghe qua và được ăn thử- Bưởi Phúc Trạch. Đây là một thức quà nổi tiếng của người dân nơi đây. Bưởi mang vị chua ngọt thanh thanh, đặc biệt rất thơm. Bưởi Phúc Trạch còn được công nhận là một trong bảy loại cây ăn quả quý hiếm. Bạn đã thử đặc sản này chưa?
Top 3 Đặc sản Hà Tĩnh – Bánh đa vừng
Nhắc đến Hà Tĩnh, người ta thường nhớ đến nhiều hơn với những món ăn dân dã, Bánh đa vừng là một trong những món như vậy. Giá thành “hạt dẻ” nhưng chất lượng bánh đa vừng được làm bởi người dân Hà Tĩnh cực thơm, ngon; bánh đa được nướng trên than hồng dậy thơm mùi vừng đen, béo. Đây là một món ăn vặt và ăn kèm với nhiều món chính của người dân nơi đây.
Top 4 Đặc sản Hà Tĩnh – Mật ong rừng Hương Sơn
Mật ong rừng Hương Sơn là một loại mật ong được người dân lấy từ những tổ ong tự nhiên nằm trong rừng Hương Sơn. Để lấy được những chai mật ong đặc biệt này, người dân nơi đây phải trèo đèo lội suối để vào rừng và tiếp cận, thu hoạch từ những tổ ong nằm trên nhiều vị trí nguy hiểm trên cao.
Top 5 Đặc sản Hà Tĩnh – Ram bánh mướt
Gần giống với bánh cuốn ngoài Bắc, Ram bánh mướt là một món ăn thường ngày, gần gũi. Ram bánh mướt có nhiều loại nhân thịt khác nhau, khi ăn cảm nhận được hương vị đặc trưng, giản dị, tinh tế nhưng không hề chán hay ngấy. Chắc chắn đến đây bạn phải thử món đặc sản Hà Tĩnh này nhé!
Top 6 Đặc sản Hà Tĩnh – Cam bù Hương Sơn
Không chỉ nổi tiếng về bưởi Phúc Trạch, một loại hoa quả được xem là đặc sản Hà Tĩnh trứ danh- Cam bù Hương Sơn. Cam bù khi chín có màu cam đỏ rực, các múi cam mọng nước. Khi ăn cho bạn cảm thấy vị thơm, ngọt dịu. Du khách đến Hà Tĩnh chơi thường lựa chọn loại quả này làm quà đặc sản về biếu gia đình và người thân.
Top 7 Đặc sản Hà Tĩnh – Rượu nếp Can Lộc
Món đặc sản Hà Tĩnh tiếp theo chúng mình giới thiệu đó là Rượu nếp Can Lộc. Một thức uống được chế biến hoàn toàn từ gạo nếp lên men cùng với nguồn nước tinh khiết. Bằng những bí quyết gia truyền lâu đời, rượu nếp Can Lộc có hương vị đậm đà, cay nồng khi mới uống nhưng ngọt nơi cuống họng.
Top 8 Đặc sản Hà Tĩnh – Bánh gai Đức Thọ
Một đặc sản Hà Tĩnh khác bạn không thể bỏ qua đó chính là bánh gai Đức Thọ. Bánh gai- một thức quà dân giã được làm từ mật mía, đỗ xanh và bao bọc bởi lá gai, món ăn quen thuộc của người dân Đức Thọ và các tỉnh miền Trung.
Top 9 Đặc sản Hà Tĩnh – Mực nháy Kỳ Anh
Hà Tĩnh một tỉnh thành nằm ven biển chắc chắn sẽ có nhiều món ngon về hải sản, một trong những món ngon đặc sản Hà Tĩnh có thể nhắc tới mực nháy Kỳ Anh. Được chế biến khi con mực còn sống vừa được bắt lên tại vùng biển cảng Vũng Áng. Để những con mực được tươi ngon, người dân miền biển này phải đi câu mực trong đêm và thả vào khoang thuyền trữ nước.
Top 10 Đặc sản Hà Tĩnh – Hến Sông La
Một món hải sản miền sông nước ở Hà Tĩnh đó là món Hến sông La. Địa danh này có lịch sử hơn 300 năm nổi tiếng với nghề cào hến, nấu những món đặc sản về Hến. Từ nguyên liệu này, người dân nơi đây kết hợp với những nguyên liệu khác chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể được thưởng thức món hến xào giá ăn kèm với bánh đa, canh hến,.. Chính là đặc trưng của Hà Tĩnh nơi đây.
Trên đây là Top 10 đặc sản Hà Tĩnh mà chúng mình gửi đến cho tất cả các bạn đang có ý định muốn đến du lịch và khám phá nơi đây. Chắc chắn rất đáng để thử và đem những thức quà này về làm quà biếu cho gia đình, bạn bè và người thân đó nhé!